Formatge Costa Negra
SKU
TROS_FORM_10
11,75 €
En estoc
Costa negra
Categories: Default Category, Productes, Xarcuteria, Formatges
Es una variant, amb llet crua, del típic pyrénées de coagulació enzimàtica, rentat de la quallada (pasta rentada) i suaument premsada.
De quallada rentada i pasta suaument premsada, de gust entre dolç i àcid.
5 setmanes de curació.
| Tipus de producció | Artesanal |
|---|---|
| Territori | Pallars Sobira |
| Product Comment | no comment |
Iniciar sessió