Sindria pota negra ECO mitja 2-3kg Rupià

Sindria pota ECO mitja 2-3kg Rupià

El kilo surt a 1,45€, el preu fixat és per un pes mitjà de 2,5kg. En cas que la unitat tingui un pes inferior compensarem amb més quantitat d'altres productes

La síndria, la fruita que té més aigua

Aquesta fruita de textura aquosa, porosa i molt sucosa és refrescant i té un deliciós gust dolç. Es tracta de la fruita que té més aigua (un 93%).

La síndria apareix per primera vegada com a planta cultivada a Egipte fa uns 5.000 anys. Va ser precisament al llarg de tots els marges del riu Nil on es van cultivar a l’antiguitat. Al segle X es van introduir a la Xina, on han arribat a tenir una popularitat tan gran que fins i tot avui és costum regalar síndries amb motiu de celebracions importants, per agrair la invitació a l’amfitrió o amfitriona d’un àpat o per desitjar una ràpida recuperació a les persones convalescents.

Propietats nutricionals de la sindria pota negra ecològica

El seu contingut elevat en aigua li confereix propietats hidratants, fins al punt que dos talls de síndria equivalen a un got d’aigua. L’aportament calòric és molt baix (30 kcal per cada 100 grams de fruita) i conté pocs hidrats de carboni i quasi zero greixos. En canvi, la síndria és rica en:

Vitamina A (en forma de betacarotè), Vitamina C, Vitamines del grup B, Manganès, i potassi.

La síndria té efectes beneficiosos notables, sempre que es tracti de fruita de temporada, de producció local i madurada al sol. Efecte diürètic i depuratiu: a causa del seu contingut elevat en aigua, augmenta la producció d’orina, cosa que s’indica en cas d’àcid úric elevat, hipertensió i malalties amb retenció de líquids. Resulta interessant menjar un bon tall de síndria al cap d’unes hores d’haver fet un àpat excessiu, ja que ens ajudarà a eliminar les substàncies de rebuig per l’orina.

Segons la medicina tradicional xinesa, la síndria és un aliment de naturalesa tèrmica que tendeix a refredar i, per tant, només és apropiada en el moment més càlid de l’any. El seu sabor és dolç i el seu efecte és el d’eliminar la calor, incloent-hi els problemes que se’n deriven a l’estiu: influeix al cor, a la bufeta i a l’estómac. Reconstitueix els fluids del cos, és diürètica, hidrata els intestins. S’utilitza per satisfer o saciar la set, per a les dificultats en orinar, els edemes, les petites ulceracions molestes a la boca o als llavis (panses i aftes), les inflamacions renals i els problemes del sistema urinari com ara nefritis i uretritis.

Cosumició de les sindries ECO

Les llavors de la síndria són beneficioses pels ronyons i actuen com a diürètic. Contenen cucurbocitrina, un compost que produeix dilatació capil·lar i regula la pressió arterial alta. Les llavors també són un remei per a l’estrenyiment. Amb les llavors seques es fa una infusió. Les llavors fresques poden menjar-se si es masteguen molt bé.

La closca de la síndria és rica en silici i la closca externa té un contingut elevat en clorofil·la. Per extreure’n les propietats, es posa en aigua calenta i es deixa coent-se a foc lent durant 20 minuts i es prepara un te molt antioxidant però de gust difícil. En aquest cas és imprescindible que la síndria sigui ecològica.

La síndria és una fruita no climatèrica, això significa que una vegada collida no continua madurant, per tant,convé triar els exemplars madurs. Per fer-ho, podem seguir les recomanacions següents: rasquem la pell amb l’ungla i si ens emportem la capa verda i apareix la capa blanca vol dir que està al punt. També es pot agafar amb les mans i prémer-la suaument. Si cruix, està al punt.