Carn Magra ECO de Porc

Carn magra o cap de llom eco de porc, és una carn més tendre.

Preu/kg: 17,90€

Porc ECO de Toralles

St. Joan e les Abadesses – Ripollès

Raça Duroc - Producció ecològica certificada: Els porcs són criats a la Granja Toralles de St. Joan de les Abadesses. Són porcs de raça Duroc, molt apreciats per la seva qualitat, degut al greix infiltrat que tenen les seves carns. Proporcionen unes canals ideals per fer els embotits d’alta qualitat i una carn molt suau, gustosa i tendra. Els animals tenen accés a patis a l’aire lliure, jaç de palla i són alimentats amb farratges d’elaboració pròpia, així com amb cereals de producció ecològica.